Nhà Hàng Ngon – chi nhánh Pasteur

Nhà Hàng Ngon là nhà hàng nổi tiếng thân thiện phục vụ hoàn toàn các món ăn Việt Nam trong một tòa lâu đài thực dân Pháp được xây dựng lại. Thực đơn ở đây lớn bằng sách dạy nấu ăn nhưng tất cả các món ăn đều được giải thích bằng tiếng Anh. Một số thực khách có thể cảm thấy nhà hàng thiếu độ tin cậy, nhưng đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các nhóm thực khách đông muốn thử một loạt các món ăn Việt Nam trong khung cảnh dễ chịu. Nhà hàng phục vụ những món ăn ngon và đẳng cấp nhưng giá cả phải chăng và phù hợp với tất cả mọi người.

Một trong những điều thú vị nhất khi đến thăm nước ngoài lần đầu tiên là ăn các món đặc sản địa phương. Nếu đó cũng là mong muốn của bạn trong chuyến đi đến thành phố Hồ Chí Minh, nhà hàng Nhà Hàng Ngon là một địa điểm thích thú, kết hợp một cách khéo léo các món ăn cổ điển của Việt Nam, nhân viên phục vụ nói tiếng Anh và khung cảnh đẹp. Nằm trên đường Pasteur ở trung tâm du lịch Quận 1, Nhà Hàng Ngon cách nhà hát Hồ Chí Minh 10 phút đi bộ dọc theo đường Lê Lợi và ngay giao lộ Pasteur.

Nhà hàng Nhà Hàng Ngon nổi bật bởi vì nó được đặt trong một biệt thự quyến rũ kiểu Pháp đã được xây dựng lại với vẻ nguy nga vốn có của nó và được sơn màu vàng nhẹ. Trong sân, bạn được bao quanh bởi ánh đèn cổ tích lấp lánh và, chạy qua trung tâm của biệt thự, một hồ hoa sung hấp dẫn. Cho dù bạn chọn ngồi trong hay ngoài, môi trường dễ chịu, với tiếng cười nói nhẹ nhàng và nhiều đầu bếp ngồi xung quanh nhà hàng chuẩn bị các món ăn mang linh hồn của ẩm thực Việt Nam. Mặc dù nhà hàng không có máy lạnh, nhưng có đủ quạt để tạo ra một làn gió nhẹ nhàng.

Thực đơn đầy đủ các món ăn của người Việt Nam, các món ăn phổ biến bao gồm nem tươi, tôm sú băm trên tre và hàng loạt các loại bún phở. Đối với người hâm mộ hải sản, cua nướng được khứa cho thuận tiện và ăn kèm theo nước chấm ngon làm bằng nước mắm, tỏi, chanh và ớt. Một bữa ăn tại Nhà Hàng Ngon được kèm theo một đĩa rau, rau thơm, trái cây và nhiều loại lá có cấu trúc và hương vị khác nhau, như là một tiêu chuẩn ẩm thực Việt Nam đích thực. Với một thực đơn lớn như vậy, bạn sẽ được thứ lỗi khi có chút ngập ngừng trong việc chọn món, tuy nhiên, mô tả các món ăn bằng tiếng Anh rất tuyệt vời và nhân viên ở đây luôn sẵn sàng với các đề xuất hoặc đề nghị.

Phải nói rằng công thức nấu ăn tại Nhà Hằng Ngon ở Hồ Chí Minh chủ yếu thiên về khẩu vị của du khách, mặc dù vẫn có một số ít người Việt Nam thích thú thưởng thức bữa ăn ở đây – có lẽ do tính hấp dẫn của nhà hàng. Đây không phải là bữa ăn tối đích thực nhất của bạn ở Hồ Chí Minh, nhưng để thưởng thức – và đặc biệt là giới thiệu về ẩm thực Việt Nam – nó là địa điểm tốt nhất.

Nhà Hàng Ngon

  • Giờ mở cửa: 12:00 – 24:00
  • Địa chỉ: 160 Đường Pasteur, Quận 1
  • Điện thoại: +84 (0) 8 3827 7131

4P’s Pizza, Sài Gòn

4P’s là một địa điểm pizza khác biệt – đó là quán của người Nhật Bản. Đó là một thành công vang dội ở Sài Gòn – đến nỗi vào năm 2016, họ đã mở rộng ra ngoài địa điểm vốn có để đến một không gian mới mát mẻ sau chợ Bến Thành.

Tôi thường khuyên bạn không nên làm pizza vì chúng đang phổ biến khắp thế giới và pizza không phải là một trải nghiệm du lịch thiết yếu khi ở Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh pizza ở Sài Gòn, bạn sẽ không phải đấu tranh để tìm nó.

Nhưng 4P không là phải là một nhà hàng bán pizza bình thường.

Vì nó thuộc sở hữu của người Nhật Bản, 4P’s cho chúng ta một chút trải nghiệm về sự hòa quyện với phong cách Nhật bàn vào trong pizza – mà không làm mất mùi vị quen thuộc của pizza Ý.

Có vẻ như họ đang trong quá trình mở rộng lâu dài. Năm 2016, họ mở cửa phía sau chợ Bến Thành ở trung tâm Sài Gòn, và cũng mở ở Hà Nội.

Pizza 4P Chợ Bến Thành nằm trong một tòa nhà thoáng đãng theo phong cách thực dân Pháp được xây dựng đẹp trên góc đường Lê Thánh Tôn và Thủ Khoa Huân. Chúng tôi nghĩ rằng địa điểm mới này còn tốt hơn so với địa điểm sơ khai của quán. Nó mở cửa cho đến 2:00 mỗi đêm trừ Chủ nhật.

Hãy ghé tại số 8 Thủ Khoa Huân Quận 1.

Trong chuyến thăm gần đây nhất tới Pizza 4P, chúng tôi đã thử Burrata Ý, Gà nướng sốt Teriyaki, Miso cá hồi và pizza tảo biển để chia sẻ với các bạn. Tất cả đều rất ngon và giá dao động chỉ từ khoảng 150.000 đến 330.000 đồng mỗi cái.

Pizza 4P được khai trương vào năm 2012 được sáng lập bởi ông chủ người Nhật, có tên là Yosuke Masuko Aka. Masuko, đã từ bỏ công việc đầu tư vào lĩnh vực công nghệ của Việt Nam và quyết định thử và tìm ra cách để mở đường cho pizza ở Nhật. Vào đầu những năm 30 của thời đó, anh đã ấp ủ đam mê này trong một thời gian.

Ông ấy là một người đàn ông có con mắt tỉ mỉ. Ông đặc biệt say mê pho mát và đã dành nhiều năm để hoàn thiện một phiên bản pho mát Việt Nam, đó là sự phù hợp hoàn hảo cho thực đơn của mình. Trại chăn nuôi bò sữa của 4P ở thị trấn trên cao nguyên trung tâm Đà Lạt là nguồn gốc của những loại phô mai này.

Masuko khiêm tốn, khá bẽn lẽn trong cuộc gặp đầu tiên. Nhiệm vụ của ông là mang lại “sự thành công không thể chê vào đâu được và niềm hạnh phúc”. Và ông ấy dường như đang làm tốt công việc ở cả hai mặt trận.
Ông có cái nhìn về lâu dài. Nhà hàng của ông ở Sài Gòn là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở thành phố, nhưng ông nói với tôi rằng ông đã không tăng giá thực phẩm của mình trong nhiều năm – đó là mức giá vừa phải. Và ông đang đưa ra kế hoạch mở rộng dần dần, cẩn thận quản lý chi tiết để đảm bảo phép kỳ diệu này không bị mất.

4P’s đã mở một nhà hàng thứ hai ở Hà Nội và nhà hàng thứ ba sẽ sớm mở cửa tại Sài Gòn.

Những người nước ngoài và khách du lịch của Sài Gòn yêu thích 4P, nhưng thành tích vĩ đại nhất của Masuko đã thuyết phục được người dân địa phương về giá trị của pizza. Vâng, hãy nhớ ông ấy là người Nhật. Những ngày này 4P nhận được phần lớn kinh doanh từ những người trẻ Việt Nam.
Masuko học chuyên ngành nghiên cứu xã hội học và mất một năm tại Đại học Newcastle, phía bắc Sydney. Ông quan tâm đến việc học tập ở Úc, ông nói với tôi, ông đến đây không phải để vào trường đại học, mà là vì đam mê chơi bóng bầu dục – mà ông đã đến Úc, và thỉnh thoảng ông vẫn chơi.

Vì vậy, đây là nơi bạn tìm được – Một chuyên gia xã hội học Nhật Bản, người tị nạn từ khu vực đầu tư công nghệ, người yêu thích phô mai, pizza và bóng bầu dục. Và bây giờ nhà hàng của ông là một trong những nhà hàng ăn khách thành công nhất của Việt Nam. Thật khó để biết khi nào nó kết thúc.
Masuko đã kết hôn và có hai con.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm pizza độc đáo – và một bầu không khí tuyệt vời, hãy dặt chỗ tại 4P.
Tốt nhất là bạn nên đặt chỗ trước vì nó rất đông.

Pizza 4P sơ khai nằm ở một con hẻm ở đường Tôn Đức Thắng cuối đường Lê Thánh Tôn. Lô 2 khai trương vào cuối năm 2016 được liệt kê ở trên.

8/15 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: +84-120-789-4444

Mở cửa 11:00 tới 23:00 hằng ngày

 

Old Compass Cafe Sài Gòn

Old Compass Cafe là một chốn yên bình nằm trong một con hẻm nhỏ giữa trung tâm nhộn nhịp của Sài Gòn. Hãy dừng chân để thưởng thức cà phê tuyệt vời, bánh mì baguette Việt Nam, bữa trưa và bữa tối được nấu tại nhà hàng, nước trái cây, bia rượu thủ công, rượu vang và nhiều thứ nữa. Đó là nơi tuyệt vời để bạn cùng bạn bè và những người thân trong gia đình thư giãn, trò chuyện hoặc đọc sách. Đây cũng là nơi trú ngụ của những chiếc la bàn đã rỉ sét ở Sài Gòn.

Những chiếc la bàn rỉ sét đã tạo ra một ngôi nhà nhỏ ở Sài Gòn – Cafe la bàn cổ. Nếu có dịp đi ngang qua hãy dừng chân ghé lại nơi này.

Đây không phải là một đánh giá của khóa học – đó là địa điểm kinh doanh của chúng tôi. Chúng tôi sẽ để lại đánh giá về quán cho những người khác.

Trước tiên là về ẩm thực, chúng tôi phục vụ bữa trưa và bữa tối hàng ngày của gia đình Việt Nam từ những thực đơn đặt sẵn – luôn có lựa chọn cho những tín đồ ăn chay. Chúng tôi cũng phục vụ bánh mì sandwich Việt Nam và lựa chọn các loại bánh sandwich cho người sành ăn kiểu phương Tây.

Cà phê ở đây cũng đặc biệt không kém.

Tôi đã là một fan hâm mộ nghệ thuật nấu nướng đơn giản của Việt Nam trong suốt một thời gian dài – tuy nhiên nhiều khách du lịch đến Sài Gòn không bao giờ được trải nghiệm những món ăn mà người Việt thực sự ăn ở nhà. Chính vì lý do này, đó là những món ăn mà nhà hàng chúng tôi đang cung cấp – trong một không gian giản dị và ấm cúng.

Chúng tôi cũng có một loạt các cuốn sách và tạp chí về Việt Nam, trong khu vực Đông Nam Á và trên thế giới.

Vào ban đêm cảm giác thay đổi. Old Compass Cafe trở thành một quầy bar rượu vang với bộ sưu tập các loại rượu cổ và mới nhất trên thế giới, rượu bia thủ công Pasteur St, rượu của những người nấu đến từ Úc, và các loại bia bản địa.

Chúng tôi cũng tổ chức các cuộc hội đàm thường xuyên về lịch sử, kiến trúc, nghệ thuật và nhiều hơn nữa.

Old Compass Cafe là khu vực không hút thuốc. Có một khu vực ngoài trời nhỏ cho người hút thuốc lá.

Old Compass Cafe Sài Gòn

Tầng 3 63/11 Pasteur, Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh – xuống phố ngay tại Liberty Citypoint Hotel

Điện thoại : +848 38232969

Giờ mở cửa:

Chủ Nhật- Thứ Năm 10.30AM – 2200PM; Thứ 6 – Thứ 7 10.30 – 23.30 PM

Thưởng thức ẩm thực mang đậm phong cách Việt tại Quán Ăn Ngon tại Thành phố Hồ Chí Minh

Một ý đồ thiết kế đẹp đẽ như một câu chuyện cổ tích kỳ lạ và một loạt các khu vực nấu ăn chuẩn bị các món đặc sản từ khắp mọi miền trên đất nước Việt Nam giữ cho Quán Ăn Ngon chật cứng người mỗi tối với du khách nước ngoài và những người dân địa phương ăn mặc trang nhã. Đây là nơi hoàn hảo để thử các món ăn huyền thoại của Việt Nam như bánh mì, nem tươi, mì Huế và cua hấp tiêu đen. Nằm ở vị trí đắc địa bên cạnh Dinh Thống Nhất, nhà hàng này nằm trong một biệt thự được tân trang lại, nơi khách có thể dùng bữa trong khu vườn bằng gỗ tếch được chạm khắc tinh xảo, ao sen và nhân viên phục vụ trong bộ váy xa tanh cổ điển.

Quán Ăn Ngon là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở Thành phố Hồ Chí Minh, nằm trong một lâu đài của Việt Nam được cải tạo bằng một khu vườn phủ đầy cây xanh và nhân viên chờ đợi để chào đón các khách,  họ mặc một bộ đồ bằng lụa truyền thống (kết hợp với guốc mộc). Bên trong Quán Ăn Ngon, một khoảng đất rộng được trang trí bằng gỗ tếch, trang trí hoa văn Trung Quốc và ban công xung quanh có tất cả các điểm nổi bật của bộ phim cổ điển kung-fu. Khách thường rất háo hức với đồ nội thất mang phong cách cổ điển. Nếu bạn đang tìm kiếm để thử nhiều món ăn Việt Nam giản dị như – chả giò, cua tiêu đen, súp ăn liền – trong một môi trường sạch sẽ và thân thiện thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Nằm đối diện Dinh Thống Nhất trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Nhà hàng Quán Ăn Ngon nằm ngay trung tâm Quận 1.

Quán trang trí những ngà voi được chạm khắc tinh tế (tôi không biết đó là ngà voi thật hay không), những bức tranh phong cảnh đẹp đến kỳ lạ và nhiều nhà hàng nấu nướng nơi mà đầu bếp đang bận rộn nướng tôm sú, bánh cuốn hoặc trộn trái cây. Đây thức sự không phải địa điểm tốt để thưởng thức những món ăn ngon, nhưng nơi này mang lại rất nhiều niềm vui và có nét duyên dáng giống như một thị trường kỳ lạ. Có tiếng lách cách nhẹ nhàng của nhịp đập và tiếng cười thổi qua nhà hàng. Thực đơn được trình bày rõ ràng và để lại ấn tượng trong lòng du khách vì tất cả mọi thứ đều có các bản mô tả tiếng Anh và tiếng Việt và phần lớn đều có ảnh kèm theo. Thực tế Quán Ăn Ngon nổi tiếng với người dân địa phương cũng như khách du lịch cho thấy tính xác thực của nó, mặc dù nhân viên phục vụ rất hối hả, và bạn thường cần phải vẫy tay để gây sự chú ý với họ , mọi người cần giao tiếp với nhau bằng Tiếng Anh và họ thường sẽ giới thiệu các món ăn với những giải thích đơn giản. Giá cả rất hợp lý với các món ăn chính khởi điểm từ 50.000 VND ($ 2.50 US)

Tất cả các món đặc sản vùng miền đều được phục vụ tại Nhà hàng Quán Ăn Ngon có nghĩa là bạn có thể ăn uống theo cách của mình trên khắp đất nước trong một lần đến đây. Đặc sản miền Nam bạn sẽ được thưởng thức ốc sên xào (vỏ ốc ngâm trong nước dừa), có hương thơm mềm mại và hương vị thơm ngon, và gỏi cuốn- tiếng Anh gọi là summer rolls – làm món khai vị đặc biệt tuyệt vời: mềm mại, nhồi với tôm, húng quế và hành lá. Chúng rất nhẹ và tươi, bạn sẽ có một trải nghiệm thật sự hoàn hảo sau một buổi chiều rong ruổi khắp thành phố. Từ khu vực miền Trung Việt Nam có những món ăn đậm chất Huế và các món mì phong cách Hội An, trong khi những món đặc sản miền Bắc bao gồm phở bò (bún bò) và bánh tôm Hồ tây (bánh ngọt chiên giòn với tôm băm nhuyễn).

Nhà Hàng Quán Ăn Ngon

  • Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
  • Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, Thàn Phố Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: +84 8 3827 9666

Nhà hàng Monsoon

Nếu bạn là người yêu ẩm thực, thì Sài Gòn là một nơi tuyệt vời để bạn dành thời gian khám phá, với các nhà hàng ở mỗi con hẻm và mọi đường phố. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ loại hình ẩm thực Đông Nam Á nào ở thành phố Hồ Chí Minh. Đừng làm cho tôi sai, có rất nhiều nhà hàng Việt Nam quanh thị trấn, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm món ăn Campuchia hoặc Thái Lan, lựa chọn của bạn sẽ bị hạn chế hơn nhiều. May mắn thay, vấn đề này là một bước tiến được giải quyết với một nhà hàng mới trong thành phố , đó là nhà hàng Monsoon.

Cách khu vực Phạm Ngũ Lão khoảng 5 phút đi bộ, Monsoon có mặt tiền lộng lẫy với cửa sổ vòm và được đặt dọc theo con đường phía sau một bãi cỏ được trang trí đẹp, đứng trái ngược với các rặng xung quanh. Nội thất tối giản cũng không kém phần sang trọng và rất sạch sẽ. Đồ nội thất hiện đại và các bức tường lột tả niềm tự hào với một vài tác phẩm nghệ thuật và lịch sử của nhà hàng đã được in lớn.

Thực đơn của họ về ẩm thực Đông Nam Á được phân chia theo quốc gia, cho bạn cơ hội lựa chọn từ một số món ăn khai vị, món ăn chính và món tráng miệng nổi tiếng của Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Miến Điện và Lào. Ngoài ra còn có một danh sách rượu vang được trưng bày trên tường.

Đến Monsoon không nhất thiết bạn phải được ăn uống ngon miệng – bạn sẽ không cảm thấy lạc long với một cặp quần short – nhưng nó cao cấp hơn các điểm khác trong thành phố và chắc chắn trong khu vực. Ẩm thực ở đây thực sự rất khá; Các pad Thái ở nhà hàng này là một trong những món ăn ngon nhất ở Thành Phố, nơi mà các món ăn này thường được phục vụ hoặc thêm ngọt hoặc thêm cay. Tại Monsoon, bạn sẽ không phải them bất cứ gia vị nào nữa, bởi vì gia vị được kết hợp một cách quá hoàn hảo. Họ cũng không nấu chín tôm hoặc ướp mì với bơ đậu phộng.

Bánh của họ cũng tuyệt vời; Tôi đã thử đi thử lại một vài vị bánh dâu tây và mặc dù nó không có mùi vị chính xác như bánh kẹo dâu tây, nhưng đó quả là một loại bánh tự nhiên hơn và ít đường hơn. Các nhân viên phục vụ rất thân thiện và dịch vụ ở đây lúc nào cũng xuất sắc, mặc dù khi quán đông khách bạn có thể phải đợi một chút để  được nhân viên chú ý.

Đối với các nhà hàng quốc tế khác được quan tâm ở Sài Gòn, Monsoon được đánh giá là khá đẹp và giá cả phải chăng, với hầu hết các món ăn chính bắt đầu từ mức giá khoảng 100.000 đồng. Mặc dù gần khu vực du khách đi du lịch ba lô, và giá không quá cao, họ thực sự phục vụ nhiều món ăn hơn cho những người sẵn sàng chi tiêu vừa phải, và đặc biệt là các gia đình có trẻ em vì họ có một khu vực chơi dành cho trẻ em ở tầng hai.

Theo tiêu chuẩn của Phạm ngũ lão thì không có gì có thể so sánh với phong cách cũng như chất lượng của nhà hàng Monsoon. Vì vậy nếu bạn không thể có được chỗ ngồi, bạn thực sự phải đi qua Quận 1, bắt taxi đi khoảng 1o phút đến Lemongrass hay Xu, để tìm một cảm giác gì đó tương tự, mặc dù giá đắt hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm nhiều món ăn phương Tây hoặc mang đậm phong cách Sài Gòn hơn bạn có thể đi bộ xuống Bùi Viện.

Nhà hàng Monsoon

1 Cao Bá Nhã, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10:00-23:00

Điện thoại: (08) 6290 8899

Nhà hàng Camargue Sài Gòn

Camargue là một nhà hàng mang đậm phong cách Pháp tọa lạc trong sân của một nhà máy sản xuất thuốc phiện thời kỳ thực dân Pháp đô hộ Việt Nam. Trong khi nó không thực sự là một địa điểm tốt để ăn uống, khung cảnh pha trộn và các món ăn có sẵn rõ ràng có một chút kết hợp giữa hương vị của Pháp và Việt Nam. Các điểm nổi bật bao gồm cá chẽm và mực ống với thịt cừu ngọt, thịt cừu nướng với cháo yến mạch được bổ sung với tiêu Phú Puoc, và giò heo giòn ướp với gia vị nhẹ và caramel atisô. Một danh sách rượu vang tuyệt vời có sẵn cho bạn lựa chọn một vài ly.

Camargue là một nhà hàng tọa lạc trong sân của máy sản xuất thuốc phiện thời kỳ mà thực dân Pháp còn chiếm  giữ ở trung tâm thành phố Sài Gòn. Cơ sở hai tầng nằm dọc theo đường Hai Bà Trưng, một trong những đường phố sang trọng nhất trong thành phố.

Với khung cảnh thoải mái và tinh tế, Camargue Sài Gòn mang phong cách biệt thự được trang trí trần nhà cao với các dầm lộ sáng, ánh sáng dịu, sàn lát gạch, đồ nội thất được làm bằng đất, nến được thắp sáng, và phòng ăn riêng với máy điều hòa không khí. Dịch vụ tại đây cũng chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên chu đáo và nhã nhặn – đây quả là một nhà hàng rất hoàn hảo cho một buổi tối thân mật với những người thân yêu.

Thực đơn bổ dưỡng của nhà hàng được chế biến bởi đầu bếp người Pháp, Mickael Le Calvez, giới thiệu những món ngon Pháp với một chút ảnh hưởng của Việt Nam, với những món ăn nổi bật như cá chẽm và mực ống với bánh ngọt, thịt cừu nướng với polenta bổ sung với tiêu Phú Puoc, món bò bít tết dày với thịt ngỗng, và thịt lợn giòn giòn ướp gia vị nhẹ và caramel atisô. Để phục vụ các khách hàng trung thành của mình, Camargue Sài Gòn cũng thay đổi thực đơn giới thiệu của đầu bếp hàng tuần để duy trì sự thú vị mỗi khi thực khách đến nhà hàng.

Nhà hàng Camargue Saigon phục vụ các bữa tiệc tối tại sân thượng, có sẵn các loại rượu tuyệt hảo tại Camargue Sài Gòn, bạn có thể yêu cầu những loại rượu được nhập khẩu với lựa chọn màu đỏ hoặc màu trắng  với giá khoảng 900.000 đồng / ly. Do tính phổ biến và chất lượng thực phẩm, cần lưu ý rằng giá cả ở đây cao hơn hầu hết các nhà hàng quốc tế tại thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi cũng rất khuyến khích thực khách đặt bàn trước ít nhất 24 tiếng do sự nổi tiếng của nhà hàng sang trọng này.

Giờ mở cửa: Hằng ngày từ 12:00 – 24:00

Địa chỉ: 74/7 Đường Hai Bà Trưng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: +84 8 3520 4888

Khám Phá ẩm thực Ấn Độ tại nhà hàng TanDoor

Có rất ít nhà hàng Ấn Độ ở Thành phố Hồ Chí Minh quyết tâm đưa một món ăn truyền thống của Ấn Độ tới công chúng ở Sài Gòn như Tandoor. Là nhà hàng Ấn Độ lâu đời thứ hai trong thành phố, Tandoor đã hoạt động trong 18 năm qua, được quản lý bởi ông chủ người Ấn Độ, ông Subhash.

Bốn đầu bếp Ấn Độ cầm trịch trong nhà bếp, mỗi người chuyên môn về một món tương ứng với mình. Một đầu bếp chuyên nấu những món khai vị, một đầu bếp chuyên về tiệc nướng ngoài trời BBQ và bánh mì (hoặc naan), một đầu bếp chuyên về cà ri và một cho ẩm thực miền Nam Ấn Độ.

Tandoor tự hào với sự lựa chọn các món ăn chay phong phú nhất ở thành phố Hồ Chí Minh. Các món ăn năm 2016 của họ không chứa thịt heo hoặc thịt bò, để lại nhiều chỗ cho nhiều loại cà-ri, bánh mì, súp, đậu lăng và cơm chiên làm giảm nhu cầu của những người không ăn thịt. Thực phẩm lành mạnh sẽ rất vui khi biết rằng không có bột ngọt trong bất kỳ món nào. Bên cạnh các món ăn được làm từ thịt, nhà hàng Tandoor cũng phục vụ đồ ăn Jain cho cộng đồng người theo đạo Jaina tại Ấn Độ.

Không khí của quán

Một nhà hàng hiện đại, thoáng mát mang phong cách Ấn Độ, Tandoor là món ăn ưa thích của các quan chức và doanh nhân Ấn Độ. Không phải nói rằng Tandoor không có được sự cân bằng giữa khách nước ngoài, khách du lịch và dân bản địa – nhưng thức ăn thực sự đặc biệt tốt với đám đông Ấn Độ lớn tuổi thích hương vị truyền thống hơn.

Ngay bên phải Nguyễn Huệ, Tandoor nằm trong một con hẻm yên bình ngay giữa trung tâm thành phố. Thiết kế hiện đại làm cho nhà hàng trở thành sự lựa chọn sang trọng và hiện đại nhất của Ấn Độ, với các tác phẩm nghệ thuật hiện đại và các bức tượng Hindu cổ, tạo cho nội thất màu xám mờ nhạt, và trần nhà cao tạo cho nhà hàng cảm giác tinh vi hơn. Những khoảng thời gian bận rộn nhất là 12 giờ. Và 2 giờ tối, khi những người qua đường và những người làm việc hăng say với bộ quần áo doanh nhân (hoặc ba lô) rong ruổi để trú ẩn khỏi ánh mặt trời nóng nực vào buổi trưa.

Dịch vụ

Khi bước vào, bạn được nhân viên chào đón nồng nhiệt và chu đáo. Việc nấu nướng sôi động nhất trong 12 giờ đến 2 giờ chiều. Lượng gọi món rất nhiều và do đó thức ăn sẽ mất nhiều thời gian hơn để phục vụ, vì vậy nếu bạn muốn được phục vụ nhanh hơn hãy đến trước hoặc sau giờ cao điểm. Người quản lý luôn ở gần và người phục vụ lịch sự và rót đầy ly nước của bạn nhanh chóng. Họ rất ít làm bạn phải phân tâm khi đang thưởng thức các món ăn.

Trải nghiệm

Người nước ngoài và khách Việt Nam thường thích loại trái cây ngon, đồ uống có sữa chua trong khi thực khách Ấn Độ có một phần là jaljeera, đồ uống có cây thì là Ai cập và mùi thơm của masal lassi. Những người yêu bia cũng sẽ được thưởng thức những ly bia của người Ấn Độ.

Khi nói đến thực đơn, sở thích chủ yếu phụ thuộc vào khách ngồi ở bàn. Người Ấn Độ thích gà tikka, gà tandoori và nướng tandoori. Người nước ngoài thưởng thức các món ăn tương tự, nhưng cũng có thể đặt thêm nhiều món rau trộn và cá, cũng giống như người Việt Nam, nhưng không có nhiều rau.

Chúng tôi khuyên bạn nên khai vị với lassi xoài (VND 59,000), được chế biến với xoài tươi và sữa chua mát lạnh. Sau lassi xoài, bạn có thể thử hai món phổ biến nhất, gà tandoori (139.000 đồng cho hai miếng thịt) và bánh gối gà (69.000 đ). Những món này có hai nước sốt: tương ớt xoài me ngọt nhẹ và tương ớt xoài bạc hà xanh, được làm từ rau mùi, sữa chua và hạt điều.

Hãy chắc chắn mang theo một người bạn, bởi vì cả hai món gà đều đầy và bạn không còn bụng dạ nào để ăn thêm cà ri thịt cừu (159.000 VND), một loại cà ri thịt cừu giàu dinh dưỡng với nhiều loại gia vị (bao gồm bột ớt, rau mùi, quế và đinh hương) Gợi lên hương vị thơm ngon phù hợp với bánh mì naan tươi.

Chúng tôi khuyên bạn nên thử một loại bánh ngọt, chẳng hạn như peshwari naan (59.000 VND), được làm từ bột không men và có hương vị của nho khô và hạt. Điều này tự nhiên hơn với sự kết hợp vị cay của cà ri thịt cừu.

Roganjosh cũng hợp với matar pulao (VND 65,000), có hương vị cơm Basmati với đậu xanh. Nếu mọi thứ có xu hướng hơi cay đối với một số người, thì raita dưa chuột (49.000 đồng), một đĩa dưa leo và sữa chua mát lạnh, được đánh giá cao với naan, cà ri thịt cừu và gà.

Kết thúc bữa ăn với món tráng miệng Ấn Độ truyền thống. City Pass đã tìm thấy một gajar halwa (39.000 USD) một món kết thúc cơn thèm ăn của bạn. Cà rốt, sữa, gừng, đường và hạt điều halwa hòa quyện tạo nên một cảm giác ngọt ngào, vị gừng làm cho bạn cảm thấy thực sự hoàn hảo với bữa ăn trước đó.

Đối với người ăn chay, hãy thử thay ba món thịt với tarka Dal (đậu lăng vàng – 72.000 đồng) và hai món ăn chay do nhân viên Tandoor đề xuất.

Giờ mở cửa

  • Từ 10:00 am tới 11:00 pm

 Liên hệ

39A – 39B Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé , Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh Điện thoại

+84 28 3930 4839

Nhà hàng và quán rượu Shri

Shri khai trương vào năm 2010 và kể từ đó nhà hàng đã dần dần trở thành nơi tổ chức tụ họp trong thành phố . Trải qua hơn sáu năm , Shri nổi tiếng với món nướng ngon và thực đơn được hài hòa và giao thoa giữa ẩm thực Châu Á và Tây Ban Nha

Với chương trình đồ uống không kém phần hấp dẫn,chúng tôi cung cấp cho khách hàng các loại rượu vang tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới, Cùng với giải thưởng cocktail được tạo ra bởi đội ngũ bar đẳng cấp thế giới .Lựa chọn thực đơn ẩm thực tại Shri là một trải nghiệm thú vị,thực đơn ăn trưa thường ngày của chúng tôi là những món ăn phổ biến của Shri ,các món đặc sản trong ngày và tapas cổ điển Địa Trung Hải .

Có rất nhiều điều đáng để bạn khám phá tại Shri, trên sân thượng chúng ta có thể ngắm khung cảnh ngoạn mục của thành phố đẹp nhất lịch sử , là nơi lý tưởng để tận hưởng cảnh hoàng hôn và cùng thưởng thức cocktail và tapas. Nếu bạn đến muộn hoặc chưa đặt bàn , không sao, chúng tôi có phòng chờ là không  gian mà bạn có thể ngắm nhìn thành phố , nếu sân thượng hết chỗ Shri có không  gian độc đáo để bạn thưởng thức những món ăn ngon trong nhà hàng .

Chúng tôi phục vụ quý khách các lựa chọn ẩm thực lành mạnh trên khắp thế giới với các thực đơn khác nhau tùy thuộc vào thời gian trong ngày và dịp lễ

Thực đơn tự chọn hằng ngày của chúng tôi cung cấp mọi thứ từ bữa ăn trưa đặc biệt giá trị, tapas ngon, đến bánh hamburger ngọt ngào và ngon miệng, bạn chọn cái gì nào ?quả thực có quá nhiều sự lựa chọn cho mỗi một lần bạn ghé thăm nơi này.

Thực đơn gọi món của chúng tôi có các món ăn đặc trưng được chế biến bởi bếp trưởng Javier Gomez ,sự hài hòa trong thực đơn của châu Á và Tây Ban Nha, thực đơn cung cấp các món ăn Địa Trung Hải cổ điển, các món ăn quốc tế được yêu thích và hương vị châu Á.

Chương trình đồ uống sáng tạo đồng thời cung cấp tất cả mọi thứ từ danh sách 250 loại rượu vang cho đến các loại cocktail đẳng cấp thế giới, thức ăn lành mạnh, các loại nước giải khát và các loại trà đặc biệt. Chúng tôi chào mừng bạn đến thưởng thức quầy bar với những loại thảo mộc tươi mát và hiện đại của chúng tôi, nơi bạn có thể thưởng thức những thứ cổ điển và những phát minh do những người pha chế rượu đẳng cấp thế giới tạo ra. Hầm rượu whisky bí mật của chúng tôi là địa điểm hoàn hảo để bạn thưởng thức một buổi cocktail tại bàn hoặc tìm hiểu về cách chúng tôi tạo khói cho những ly cocktail whisky với sự lựa chọn của ba kỹ thuật sáng tạo khác nhau, duy nhất chỉ có ở Shri.

Địa chỉ: Sân thượng – Tầng 23 – Tòa tháp Centec, 72-74 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: +84) 8 38 27 96 31

Nhà hàng Skewers

Một địa điểm yêu thích có từ lâu đời của người dân thành phố Hồ Chí Minh, Skewers phục vụ thức ăn Địa Trung Hải trên xiên nướng như tên gọi của nó. Các món nướng thịt nướng, đặc biệt là các loại thịt cừu làm xao xuyến lòng thực khách. Tất cả các tiệc nướng với ngọn lửa được thực hiện trong một nhà bếp ngoài trời, có nghĩa là đảm bảo sự giải trí nếu bạn không thích một không gian ấm cũng được trang trí với những ngọn nến huyền ảo. Thực đơn phong phú cung cấp thực phẩm khá vừa phải, thực sự phản ánh ẩm thực Địa Trung Hải bao gồm hương vị đất của tỏi, dầu ô liu và các món ăn có pha chanh. Những món ăn yêu thích của người già như moussaka và cá nướng đều có sẵn cùng với một số công thức nấu ăn như thịt bò nướng vodka hoặc sườn nướng mật ong. Rau trộn lớn và ngon, cùng với các loại nước chấm như hummus và baba ghannouj. Để thực khách hài long trọn vẹn, họ cung cấp một số loại xì gà và whisky tốt nhất trong thị trấn.

Những thực phẩm đơn giản, khá hài hòa như ngũ cốc, mì ống và rau diếp được làm giàu bằng hương vị cay của tỏi, hành, cà tím và tinh dầu ô liu, chanh và nho khô. Ẩm thực Địa Trung Hải, gắn liền với thiên nhiên và mùa, phản ánh môi trường đơn giản của biển -mặt trời- trái đất. Các món ăn của Địa Trung Hải phát triển vì chất lượng này. Ở đây, tại Skewers, chúng tôi cố gắng để phục vụ thức ăn có cùng nguyên tố vi lượng. Chúng tôi đã tinh chế một số món ăn truyền thống được ưa thích vào một thực đơn của nhiều món ăn nhẹ hơn bằng cách giảm lượng chất béo trong khi vẫn giữ được hương vị thơm ngon, mùi hương hấp dẫn và hương vị mạnh mẽ những hương vị làm nên  dấu hiệu đặc trưng của các món ăn Địa Trung Hải.

Thực đơn của chúng tôi được thiết kế để phục vụ cả người ăn chay và không ăn chay. Khi bạn ghé thăm nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi khuyến khích bạn thưởng thức một số món ăn đích thực mà thực đơn phong phú của chúng tôi cung cấp. Bao gồm những món ăn được yêu thích có từ lâu đời cùng với một số món ăn thực sự đáng ngạc nhiên và kích thích trí tò mò của thực khách. Thực đơn cũng bao gồm nhiều đồ ăn lành mạnh đối với sức khỏe tim mạch, phù hợp với những người theo chế độ ăn kiêng, cũng như những thú vui ăn uống và những điều tốt đẹp hơn cho cuộc sống.

Chúng tôi tin rằng ngay cả những bữa ăn đơn giản nhất có thể trở thành cao lương mỹ vị khi bạn đang trong tâm trạng hạnh phúc. Chúng tôi hy vọng sự hiếu khách của chúng tôi tại Skewers sẽ duy trì tâm trạng vui vẻ của bạn và cảm ơn bạn đã chia sẻ với chúng tôi những thú vui của ẩm thực thú vị này

Địa chỉ: 9A Đường Thái Văn Lung, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại:   +84(8) 3822 4798

Email:

[email protected]

[email protected]

Nhà hàng Atelier Des Reves Sài Gòn

Quán được mở bởi cặp vợ chồng trẻ Việt Kiều Pháp người đã mang những món ăn yêu thích của họ tại Pháp về Việt Nam. Không gian hiện đại, sang trọng và thân thiện. Nhạc nền và trang trí phù hợp với nó một cách hoàn hảo. Tất nhiên điều cốt yếu là thức ăn ở đây rất ngon. Sự lựa chọn tuyệt vời trên thực đơn khá nhỏ, được nấu và trang trí đẹp mắt. Đây là một chiến thắng thực sự. Nằm trong một con phố yên tĩnh của đường chính, nó hiện diện như một ốc đảo yên tĩnh đến hoàn hảo từ trong nhà cho tới ngoài trời.

Tuy chỉ mất vài phút đi bộ từ trung tâm Sài Gòn,nhưng Atelier Des Reves xứng đáng với những già mà các bạn kỳ vọng. Một đôi vợ chồng trẻ người Việt Nam , hào hứng trở về khi họ đã tốt nghiệp một khóa kinh doanh thương mại ở Pháp, họ đang phục vụ những món ăn ngon mang đậm phong cách ẩm thực của Pháp trong một không gian mát mẻ ở ngoại ô.

Sự kết nối giữa Pháp và Việt Nam vẫn còn tồn tại, hơn sáu thập kỉ sau khi Pháp rời khỏi Việt Nam với tư cách nhà cai trị thuộc địa, nước Pháp là  ngôi nhà lớn của cộng đồng người Việt .Đây cũng là điểm đến ưa thích của sinh viên Việt Nam.

Đối với Atelier Des Reves , thực khách ở Sài Gòn là những người được hưởng lợi từ việc giao thoa này .

Dung và Thảo, các chủ nhân trẻ, đã gặp nhau khi học nấu ăn và lòng hiếu khách ở Paris. Và họ đã mang cả nhiều năm kinh nghiệm của họ trong các nhà bếp Paris về Sài Gòn với tên gọi Atelier Des Reves, có nghĩa là “nhà hàng của những giấc mơ”.

Ngoài thực đơn a la carte, có 3 thực đơn khác nhau, với giá dao động từ 350000 đồng đến 750000 đồng. Bây giờ chúng ta có 2 sự lựa chọn , một là chọn thực đơn cho mỗi lần , hai là chọn thực đơn có sẵn và được trình bày đẹp mắt .
Thức ăn vừa phải và tôi thích bữa ăn của tôi có nhiều rau. Tuy nhiên đó chỉ là ý kiến của riêng tôi.

Các loại rượu vang nhà làm được đóng trong chai thủy tinh có chất lượng tốt , giá cả phải chăng và có một loạt các loại rượu được nhập từ Pháp,1 chai rượu có giá từ 700.000 đồng.

Sự bày trí hiện đại và không gian rộng rãi, trong một khu đất ngoại ô của Sài Gòn, trong nhà hàng tuyệt đối không có khói thuốc và cũng không có người hút thuốc ngoài hiên.

Khi bạn đi dạo trên phố Kỳ Đồng, bạn có thể bị cám dỗ để quay trở lại mua những món ăn địa phương vào những đêm khác. Có rất nhiều quán ăn địa phương xung quanh con phố này.

Atelier Des Reves là  nhà hàng tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực Pháp tại một khung cảnh mang đậm bản sắc của Việt Nam.

 20/5 Phố Kỳ Đồng, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại +848 3526 1518

Phục vụ bữa trưa và bữa tối từ Thứ Ba đến Chủ Nhật